Realizacja projektu rozpoczęła się w 2018 roku. W ramach zrealizowanych działań zorganizowany został wyjazd studyjny do partnerskiej LGD z terenu Niemiec, w którym uczestniczyli przedstawiciele każdej LGD objętej projektem. W kwietniu 2019 roku na terenie LGD „Lepsze Jutro” przeprowadzono 2 dwudniowe warsztaty kulinarne na których uczestniczki przygotowały 6 potraw na bazie lokalnych produktów.
W ramach realizacji projektu wydano publikację „Ziemia Hrubieszowska” zawierającą opis walorów kulturowych, historycznych, przyrodniczych i kulinarnych obszaru LGD. Publikacja zawiera również przepisy opracowane w trakcie trwania warsztatów. Dzięki realizacji projektu zwiększona została świadomość mieszkańców obszaru LGD w zakresie dziedzictwa kulturowego, przyrodniczego i historycznego obszaru.
Całkowita wartość projektu: 367 822,03 zł, wkład LGD „Lepsze Jutro”: 37 512,50 zł
Projekt realizowany w partnerstwie z LGD: Roztocze Tomaszowskie, Ziemia Biłgorajska, Ziemi Chełmskiej, Razem ku Przyszłości, Nasze Roztocze, Ziemia Zamojska oraz LGD
z terenu Niemiec.
Przewodnik_Ziemia_Hrubieszowska.pdf